Graphiques

Modèles

Modèles

  • Feu bactérien
  • Ravageurs SOPRA

Maturation

Tableaux des prélèvements

Choix par domaine puis par année et affichage des tableaux de tous les prélèvements par cépage.

Evolutions graphiques

Choix par domaine puis par année et évolution graphique détaillée des valeurs analytiques de tous les prélèvements par cépage.

Comparaisons

Choix par paramètre puis par domaine et comparaisons graphiques et dynamiques de l'évolution des différents paramètres analytiques selon différents millésimes par cépage.

Le suivi régulier de la maturation des raisins permet aux différents acteurs de la production viti-vinicole d'obtenir des informations sur les modifications de la composition des baies de raisin, de pouvoir comparer des cinétiques de maturation entre millésimes ou régions viticoles, et bien sûr, de déterminer la date optimale des vendanges pour un cépage et un terroir donnés.

Les différents modules proposés ici présentent le suivi de maturation de l’ensemble de nos sept domaines viticoles de Changins (VD), Pully (VD), Leytron (VS), Cugnasco (TI), Gudo (TI), Wädenswil (ZH) et Stäfa (ZH).
Ces données, mises à jour à une fréquence hebdomadaire, sont fournies à titre indicatif sous réserve de validations ultérieures.