(Stazione di ricerca Agroscope Changins-Wädenswil)
Le pagine di questo sito vi permettono di seguire l'evoluzione die principali parametri sulla maturazione delle uve nei nostri vigneti speriementali della Svizzera romanda,Ticino e Svizzera tedesca.
Nostro demanio viticolo:
Changins(VD)
Pully(VD)
Leytron(VS)
Gudo(TI)
Cugnasco(TI)
Wädenswil(ZH)
Stäfa(ZH)
I parametri seguiti:
Peso medio degli acini
Indice rifrattomentrico (°Oe, Brix)
Densità 20/20
pH
Acidità totale (espressa in acido tartarico)
Acido tartarico
Acido malico
Indice di formolo (azoto disponibile)
Scelta possibile nella barra menu per demanio viticolo:
Tabella die prelievi: Per visualizzare le tabelle die controlli in corso e degli anni precedenti
Grafico evoluzione: dinamica dettagliata die valori analitici della compagna in corso e delle annate precedenti in funzione alla data di prelievo.
Confronti: comparazione grafico e dinamica dell'evoluzione diversi parametri secondo le annate e la data del prelievo
Osservazioni:
Questi dati, sono aggiornati settimanalmente e forniscono dati indicativi su riserva di ulteriore approvazione.
