Ces graphiques représentent, pour le domaine choisi, l'évolution des paramètres analytiques de l'année en cours selon le cépage (poids moyen d'une baie, acidité totale, acide malique, indice réfractométrique).
Pour les autres années, sélectionner le millésime désiré.
Un fichier sous forme .pdf est accessible et imprimable au bas de l'écran.
