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AGROMETEO Previsione e gestione del rischio per l'agricoltura /  Agroscope

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Controllo maturazione delle uve nei vigneti ACW
Stazione di ricerca Changins-Wädenswil

2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |  ? 

A la première ouverture, les valeurs analytiques de l'année en cours sont affichées.

Pour visualiser les valeurs d'autres années, sélectionne le millésime désiré.


Vigneti di Pully (VD) 2011 
chasselas
Data
prelievo		Peso medio
acino		Rifratto- metro [brix]Indice Rifrattomentrico [Oe]Densità
D20/20		pHAcidità totaleAcido tartarico
[g/l]		Acido malico
[g/l]		Indice di
formolo
08.08.112.5011.1 44.61.04642.8815.5 6.810.014.0
15.08.112.8013.3 53.91.05663.0212.2 6.3 7.614.0
22.08.112.9016.4 67.21.06893.17 8.9 6.2 5.414.5
29.08.113.0017.2 70.61.07273.27 7.1 6.2 3.912.9
05.09.113.6017.0 69.81.07143.39 6.1 5.3 3.512.2
12.09.112.8017.7 72.81.07473.42 5.5 5.2 2.710.2
19.09.11n.d18.3 75.51.07693.49 4.9 4.3 2.410.2
pinot noir
Data
prelievo		Peso medio
acino		Rifratto- metro [brix]Indice Rifrattomentrico [Oe]Densità
D20/20		pHAcidità totaleAcido tartarico
[g/l]		Acido malico
[g/l]		Indice di
formolo
08.08.111.5013.7 55.61.05922.7719.2 8.112.2 9.0
15.08.111.5016.5 67.61.07062.9113.9 7.4 7.2 8.3
22.08.111.4018.3 75.51.07803.0211.2 7.5 6.3 8.1
29.08.111.5019.6 81.21.08333.10 9.2 7.0 4.9 7.7
05.09.112.0019.5 80.81.08273.17 7.7 5.6 3.8 7.6
12.09.111.9020.2 83.91.08623.24 7.1 5.3 3.3 7.9
gamay
Data
prelievo		Peso medio
acino		Rifratto- metro [brix]Indice Rifrattomentrico [Oe]Densità
D20/20		pHAcidità totaleAcido tartarico
[g/l]		Acido malico
[g/l]		Indice di
formolo
08.08.111.7011.8 47.51.05062.7421.310.112.610.1
15.08.111.9015.0 61.11.06412.8815.3 9.2 7.3 9.6
22.08.111.8017.1 70.21.07252.9711.5 7.8 6.111.0
29.08.111.8019.8 82.11.08443.06 9.4 7.8 4.411.3
05.09.112.0020.0 83.01.08523.17 7.7 6.6 3.3 9.6
12.09.111.9021.2 88.31.09063.25 6.6 6.6 2.7 9.8
gamaret
Data
prelievo		Peso medio
acino		Rifratto- metro [brix]Indice Rifrattomentrico [Oe]Densità
D20/20		pHAcidità totaleAcido tartarico
[g/l]		Acido malico
[g/l]		Indice di
formolo
08.08.111.4014.7 59.81.06302.9113.7 9.1 6.7 7.2
15.08.111.4016.6 68.01.07062.9811.0 7.8 5.0 8.5
22.08.111.4018.6 76.81.07863.07 9.1 7.4 3.910.2
29.08.111.4019.7 81.61.08323.12 8.2 7.3 3.2 9.4
05.09.111.9020.1 83.41.08523.31 5.9 5.7 2.5 9.1
12.09.111.7021.1 87.91.08953.36 5.3 5.5 2.0 8.9
19.09.11n.d20.9 87.01.08843.46 3.9 3.3 1.6 9.1
26.09.111.6022.3 93.31.09523.52 4.3 5.5 1.310.4



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